Je ne l'ai pas lu mais ce pdf en donne un avant goût prometteur :
http://emu.music.ufl.edu/downloads/4313_5315v5.pdf
Il couvre de façon exhaustive toute l'histoire de la musique électronique jusqu'aux années 90, les instruments, les compositeurs, les techniques, avec des citations/interviews intéressantes, quelqu'un connaît ?